อาหารที่มีโปรตีนสูงอาหารปลอดเนื้อสัตว์และอาหารนมโภชนะ
สารบัญ:
- วิดีโอประจำวัน
- ไข่สำหรับไข่เจียว
- ถั่วเหลืองซึ่งแตกต่างจากอาหารจากพืชอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีโปรตีนมากมาย สามารถใช้เป็นอาหารจำนวนมากรวมทั้งเต้าหู้ - ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอเนกประสงค์ที่มีโปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วย เต้าหู้ไปได้ดีกับคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวกล้องและผักนึ่งเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกหรือบวบ
- Quinoa เป็นธัญพืชที่มีลักษณะคล้ายกับข้าวที่มีเนื้อกะทัดรัด เป็นหนึ่งในพืชอาหารที่มีโปรตีนสมบูรณ์ รวมกับสมุนไพรและผักเช่นแครอทมะเขือเทศและผักชีฝรั่งเพื่อทำสลัด quinoa Quinoa ยังไปในซุป
หากคุณกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้อยหรือไม่มีเลยคุณต้องระวังการรับประทานโปรตีน โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญซึ่งมักถูกใช้ในอาหารมังสวิรัติ อาหารจากพืชหลายชนิดสามารถช่วยตอบสนองความต้องการโปรตีนของอาหารได้
วิดีโอประจำวัน
ไข่สำหรับไข่เจียว
ไข่ที่มีโปรตีนประมาณ 6 กรัมเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและย่อยได้ง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง หากคุณเป็นคนที่กินเจหรือทานไข่ไข่เจียวไข่เจียวอาจเป็นวิธีที่ดีและมีโปรตีนสูงในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ เพียงแค่เพิ่มผักเช่นเห็ดพริกและหัวหอมลงในไข่ของคุณและคุณจะมีอาหารที่สมดุลที่ให้โปรตีนรวมทั้งวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่มีอยู่ในผัก
ถั่วเหลืองซึ่งแตกต่างจากอาหารจากพืชอื่น ๆ ส่วนใหญ่มีโปรตีนมากมาย สามารถใช้เป็นอาหารจำนวนมากรวมทั้งเต้าหู้ - ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอเนกประสงค์ที่มีโปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วย เต้าหู้ไปได้ดีกับคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีเช่นข้าวกล้องและผักนึ่งเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกหรือบวบ
999 ข้าวและถั่ว อาหารสัตว์เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนเพียงพอ อาหารที่ไม่ได้เป็นอาหารบางส่วนเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์เพราะขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างน้อยหนึ่งตัว อย่างไรก็ตามอาหารจากพืชบางชนิดมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่เสริมซึ่งกันและกันและเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นโปรตีนเสริม หนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของโปรตีนที่เสริมคือข้าวและถั่ว การรวมอาหารทั้งสองชนิดเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้โปรตีนที่สมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟพร้อมสลัดด้านข้างเพื่อรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
