ประโยชน์ของเห็ดทิเบต

จากระดับความสูงที่สูงไปจนถึงทุ่งโล่งผู้คนจากทิเบตรวบรวมพันธุ์เห็ดจากป่าเพื่อใช้เป็นอาหารและยาพื้นบ้าน บางชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะในเอเชียในขณะที่บางชนิดมีการแพร่กระจายไปทั่วโลก การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเห็ดในทิเบตหลายเหล่านี้มีประโยชน์ทางเภสัชวิทยาและทางโภชนาการอย่างมากและอาจสนับสนุนสุขภาพของมนุษย์เมื่อรวมอยู่ในอาหาร หากคุณกำลังรับยาตามใบสั่งแพทย์โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากเห็ด

วิดีโอประจำวัน

Cordyceps

Cordyceps sinensis หรือที่เรียกว่าเห็ด Caterpillar เป็นหนึ่งในเห็ดราที่สำคัญที่สุดของทิเบต ในการทบทวนงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Food and Drug Analysis" ในปี 2543 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Yang-Ming แห่งชาติระบุว่า Cordyceps มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากดังที่แสดงในช่วงของการศึกษา Cordyceps เป็นสารต้านอนุมูลอิสระภูมิคุ้มกันกระตุ้นการต่อต้านเนื้องอกต่อต้านความเหนื่อยล้า hypocholesterolemic ต่อมหมวกไตและเสริมสร้างพลังงาน เห็ดที่กินได้นี้มีหลากหลายประเภทที่ใช้ในสุขภาพของมนุษย์และเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของทิเบตเนื่องจากธัญพืชในทิเบตป่าถือว่าเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการใช้

เห็ด Lion's Mane หรือที่เรียกว่า Hericium erinaceus เป็นเห็ดกินได้น้อยมากมีฤทธิ์ทางยาที่หายากกว่าระบบประสาท สารสกัดจาก Lion's Mane มีฤทธิ์กระตุ้นการเติบโตของเส้นประสาท (NGF) ในร่างกายสนับสนุนการรักษาและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อเส้นประสาทที่เสียหายและ myelinในการศึกษาทางคลินิกแบบ double-blind ซึ่งตีพิมพ์ใน "Phytotherapy Research" ในปีพ. ศ. 2552 นักวิจัยจากห้องปฏิบัติการเห็ดในประเทศญี่ปุ่นได้ศึกษาผลของเห็ด Lion's Mane ในผู้ป่วย ผู้ที่ได้รับเห็ดเห็นพัฒนาการที่สำคัญในด้านความรู้ความเข้าใจเมื่อเทียบกับยาหลอก จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทดสอบผลของ Lion's Mane ในผู้ป่วยที่เป็นโรคเส้นโลหิตตีบหลายเส้นและอาการอื่น ๆ ที่มีผลต่อเส้นประสาทและเส้นประสาทที่ได้รับความเสียหาย