Beta Carotene & Healthy Skin

สารบัญ:

Anonim

เบต้าแคโรทีนเป็นโปรโตริสติน carotenoid ซึ่งเป็นหนึ่งในสองแหล่งของวิตามินเอวิตามินเอไม่เพียง สุขภาพโดยรวมของคุณและภูมิคุ้มกัน แต่ยังรวมถึงความสมบูรณ์ของอวัยวะของคุณรวมทั้งผิวของคุณ ในร่างกายเบต้าแคโรทีนแปลงเป็น retinol และรูปแบบอื่น ๆ ของวิตามินเอ Retinols ทำงานอย่างเต็มที่ภายในร่างกายและได้รับการใช้ในการรักษาผิวเฉพาะตั้งแต่ปี 1970

การบริโภคอาหาร

เนื่องจากร่างกายมีการแปลง provitamin A carotenoids ให้เป็น retinols วิตามิน A คำแนะนำการบริโภคจะแสดงในกิจกรรมของ retinol หรือ RAE ปริมาณวิตามินบีที่แนะนำคือ 700 ไมโครกรัม RAE สำหรับเพศหญิงอายุ 14 ถึง 51 ปีและ 900 ไมโครกรัม RAE สำหรับเพศชายอายุ 14 ถึง 51 ปีเนื่องจากวิตามินเอสามารถละลายในไขมันสามารถสร้างในร่างกายได้หากคุณกินมากเกินไปตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเสริม ควรกินอาหารที่อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน มันเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพที่จะได้รับประโยชน์ของวิตามินโดยไม่มีความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้น

แหล่งอาหาร

มีสองวิธีในการรับประทานวิตามินเอในอาหาร หนึ่งคือผ่านผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มี pre-formed vitamin A - retinol และ retinyl ester form เหล่านี้รวมถึงเนื้อปลาตับไข่และนม อีกอย่างหนึ่งคือผ่านอาหารจากพืชที่อุดมไปด้วยสารเรตินอล A carotenoids ซึ่งเป็นเบต้าแคโรทีนมากที่สุด เบต้าแคโรทีนสามารถพบได้ในผักและผลไม้นานาชนิด สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดสำหรับเม็ดสีอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูง ได้แก่ แครอท beets พริกไทยสควอชบลูเบอร์รี่ผักโขมแอปริค็อตและมันฝรั่งหวาน เพียง 1/4 ถ้วยผักโขมต้ม 1/2 ถ้วยพริกและ 1/2 ถ้วยแครอทในวันได้อย่างปลอดภัยสามารถตอบสนองความ RDA สำหรับวิตามินเอ