ผลไม้แห้งสามารถให้ก๊าซแก่คุณได้หรือไม่?
สารบัญ:
การส่งก๊าซเป็นส่วนปกติของการย่อยอาหารที่คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ตามสำนักหักบัญชีข้อมูลโรคทางเดินอาหารแห่งชาติการส่งก๊าซถึง 23 ครั้งต่อวันเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตามอาหารและเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่างสามารถเพิ่มระดับที่ผิดปกติได้ ผลไม้หลายชนิดไม่ว่าจะแห้งหรือไม่เป็นสาเหตุหลักเนื่องจากปริมาณเส้นใยของพวกเขา
วิดีโอเด็ดหน้า
เส้นใยที่ละลายน้ำได้
ผลไม้มีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ เส้นใยที่ละลายน้ำจะกลายเป็นเจลในที่ที่มีน้ำซึ่งทำให้ยากที่จะแยกแยะ ในทางที่เป็นประโยชน์เพราะช่วยลดคอเลสเตอรอล ในด้านลงความยากลำบากในการย่อยสลายเส้นใยที่ละลายได้นั้นเกี่ยวข้องกับสารอาหารที่ดูดซึมเข้าไปในลำไส้น้อยลงและมีปริมาณก๊าซมากขึ้น ทุกคนไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารในลักษณะเดียวกันดังนั้นสำหรับบางคนผลไม้แห้งอาจไม่ก่อให้เกิดปัญหา
ผลไม้แห้งและสด
มีข้อเรียกร้องที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผลไม้แห้งกับของสด ระบบของมหาวิทยาลัยมิชิแกนแสดงถึงผลไม้แห้งที่ก่อให้เกิดก๊าซมากขึ้นกว่าผลไม้แห้ง ทรัพยากรสุขภาพที่สำคัญอื่น ๆ เช่นคู่มือเมอร์คให้รายชื่อลูกเกดและลูกพรุนในอาหารที่ก่อให้เกิดก๊าซมากที่สุด อย่างไรก็ตามองค์การอาหารและยาและผลไม้แห้งได้รายงานเมื่อเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2554 ว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างผลไม้แห้งกับผักสด อ้างถึงการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายโดยเน้นที่ประโยชน์ด้านโภชนาการ แต่ไม่มีการศึกษาใดที่กล่าวถึงเรื่องท้องอืดโดยเฉพาะ รายงานฉบับนี้ได้ยกประเด็นที่น่าสนใจเกี่ยวกับความเข้าใจผิดที่เกิดจากความแตกต่างของน้ำหนักหลังจากที่ผลไม้แห้ง บางทีอาจจะมีความเข้าใจผิดว่าลูกเกดเช่นทำให้เกิดก๊าซมากกว่าปริมาณที่เท่ากันขององุ่น อย่างไรก็ตามไม่มีการศึกษาที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นมีเหตุผลเล็กน้อยที่จะโต้แย้งข้อเรียกร้องตรงกันข้ามว่าผลไม้แห้งทำให้เกิดก๊าซมากขึ้น
การแก้ปัญหาแก๊ส
วิธีที่ง่ายที่สุดในการบรรเทาปัญหาแก๊สคือการเปลี่ยนอาหารหรือเน้นการย่อยอาหารที่ดีขึ้น การกินอย่างรวดเร็วมักเกี่ยวข้องกับการกลืนอากาศและการย่อยอาหารที่ไม่ดีซึ่งเป็นสาเหตุหลักสองประการของการบริโภคอาหาร อาหารที่ไม่ได้ย่อยยับที่ไปถึงลำไส้ใหญ่อาจทำให้เกิดแก๊ส คุณสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารได้โดยการเคี้ยวให้ละเอียดขึ้นและกลืนในปริมาณที่น้อยลง อีกวิธีหนึ่งคือการเสริมอาหารด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งคุณสามารถหาได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหลายแห่งและร้านขายยา การเยียวยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์จะช่วยไม่ให้เกิดก๊าซที่เกิดจากเส้นใยดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลาก
สาเหตุที่รุนแรงของแก๊ส
อาการลำไส้แปรปรวนและการดูดซึม malabsorption เป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่สามารถนำไปสู่ปริมาณที่มากเกินไปของก๊าซในอาหารอาการท้องร่วงมักเกิดขึ้นกับ malabsorption และ bloating เป็นลักษณะอาการของอาการลำไส้แปรปรวน หากคุณประสบกับอาการเหล่านี้หรืออาการปวดท้องอาเจียนการสูญเสียน้ำหนักอาการเจ็บหน้าอกหรืออุจจาระที่เปื้อนเลือดติดต่อแพทย์ของคุณ
