โภชนาการใน Calabaza Squash
สารบัญ:
คล้ายกับรสและเนื้อบัตเตอร์เน็ทสควอชสควอชชนิด calabaza ที่พบในอเมริกากลางและอเมริกาใต้และแคริบเบียน นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม ayote และฟักทองของ West Indian, สควอช calabaza ทำให้ซุปที่ดีหรือพายและนอกจากสุขภาพของสตูว์ใด ๆ เช่นเดียวกับสควอชอื่น ๆ calabaza มีแคลอรีต่ำและมีวิตามินเอและโพแทสเซียมสูง
วิดีโอเด็ดหน้า
แคลอรี่ต่ำ
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่อร่อยในการลดแคลอรี่สควอชของ calabaza อาจเป็นคำตอบของคุณ การให้บริการผัก 1 ถ้วยมีแคลอรีเพียง 35 แคลอรี่ ถ้าคุณทานแคลอรี่ 2,000 แคลอรี่ต่อวันคุณจะได้รับแคลอรี่น้อยกว่า 2% ของความต้องการแคลอรี่ทุกวัน ในฐานะที่เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำคุณสามารถทานได้เป็นจำนวนมากและยังไม่ใช้แคลอรีหลายอย่าง คนได้รับเต็มรูปแบบเกี่ยวกับปริมาณของอาหารที่พวกเขากินไม่ได้จำนวนแคลอรี่ ดังนั้นการรับประทานอาหารแคลอรี่ที่มีแคลอรี่น้อยลงเช่นสควอชแบบ calabaza จะตอบสนองความหิวและอาจช่วยให้แคลอรี่อยู่ภายใต้การควบคุม
คาร์โบไฮเดรตต่ำ
แม้ว่าสควอชของ calabaza ถือว่าเป็นผักที่มีแป้ง แต่ก็ยังเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างต่ำ หนึ่งถ้วยสควอชมี 8 กรัมของคาร์โบไฮเดรต; เปรียบเทียบกับชิ้นขนมปังซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม คาร์โบไฮเดรตในอาหารเช่นสควอชคาลาบาซ่าช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงานและควรให้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันเป็นปริมาณมากทำให้ร้อยละ 45 ถึงร้อยละ 65 ของความต้องการแคลอรี่ทุกวัน
โปรตีนและไขมันส่วนน้อย
สควอชไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนหรือไขมันที่สำคัญ การให้บริการ 1 ถ้วยมีโปรตีนเพียง 1 กรัมและมีปริมาณไขมันมาก เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตทั้งโปรตีนและไขมันในอาหารของคุณมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพร่างกายของคุณ โปรตีนจำเป็นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อรวมถึงการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน ไขมันเช่น carbs ยังช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงานและมีความจำเป็นเพื่อช่วยในการดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมัน A, D, E และ K.
สารอาหาร>
calabaza squash อาจมีแคลอรี่และโปรตีนต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารอาหาร หนึ่งในสี่ของสควอชประกอบด้วย 5, 460 หน่วยสากลของวิตามิน A, 246 มิลลิกรัมโพแทสเซียมและ 15 มิลลิกรัมวิตามินซีวิตามินเอช่วยให้คุณต่อสู้กับการติดเชื้อโดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของคุณและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการช่วยให้คุณเห็นในเวลากลางคืน โพแทสเซียมช่วยให้ร่างกายของคุณคงความสมดุลของน้ำและแร่ธาตุในขณะที่ร่างกายมีบทบาทสำคัญในการลดความดันโลหิต วิตามินซีเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันและช่วยในการรักษาบาดแผล
