High-Fructose Corn Syrup Vs. ซูโครสและเดกซ์โทรสในเครื่องดื่มกีฬา
สารบัญ:
การให้ความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญเมื่อออกกำลังกาย แต่ถ้าคุณรอจนกว่าคุณจะหิวร่างกายของคุณมีปัญหาในการเฝ้าติดตาม เครื่องดื่มกีฬาพยายามที่จะทำให้การบริโภคของเหลวน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยสีที่มีชีวิตชีวาทำให้ชื่อและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ในการแกว่งไปแกว่งมาหาแบรนด์เครื่องดื่มของพวกเขาใช้สูตรที่แตกต่างกัน ไม่ว่ารสชาติใดที่คุณชอบด้วยส่วนผสมเช่นฟรักโทสซูโครสและเดกซ์โทรสสิ่งหนึ่งที่คุณสามารถนับได้คือมันน่าจะหวานมาก
วิดีโอประจำวัน
น้ำตื้น
น้ำเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณออกกำลังกาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงและระยะเวลาในการออกกำลังกายของคุณ แต่น้ำเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณไปที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ด้วยส่วนผสมที่สมดุลของอิเลคโตรไลท์และคาร์โบไฮเดรตเครื่องดื่มกีฬาสามารถเพิ่มการดูดซึมของเหลวในร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและช่วยเพิ่มระดับพลังงานในเวลาเดียวกัน
คาร์โบไฮเดรต
ในขณะที่อิเล็กโทรไลต์ในเครื่องดื่มประเภทกีฬามักไม่ค่อยกังวลนักคาร์โบไฮเดรตอาจเป็นได้ คาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มกีฬามาจากน้ำตาลเช่นซูโครสเดกซ์โทรสและฟรุกโตสหมู่อื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดทำเครื่องดื่มรสชาติดี ความแตกต่างหลักระหว่างสารให้ความหวานทางโภชนาการเหล่านี้คือร่างกายของคุณต้องทำงานหนักแค่ไหนในการใช้ประโยชน์จากร่างกายซึ่งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายของคุณได้ดีเพียงใด
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสเป็นอีกหนึ่งความกังวลของผู้ผลิตเครื่องดื่มตลอดจนเรื่องการถกเถียงกันระหว่างนักวิจัยและนักโภชนาการ HFCS ทำโดยการแปลงครึ่งหนึ่งของน้ำตาลกลูโคสในน้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นฟรุกโตส ผู้ผลิตชอบเพราะเป็นสารให้ความหวานที่มีประสิทธิภาพต้นทุนมาก ผู้ชี้ขาดชี้ให้เห็นว่า HFCS ไม่แตกต่างทางเคมีจากน้ำตาลซูโครส อย่างไรก็ตามนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยพรินซ์ตันกล่าวว่าสิ่งที่แตกต่างกันระหว่างทั้งสองอย่างมีนัยสำคัญในการศึกษาพรินซ์ตันหนูที่เลี้ยงด้วย HFCS มีน้ำหนักมากกว่าผู้ที่กินน้ำตาลซูโครส
ปริมาณที่ถูกต้องของสิ่งที่ดี
น้ำตาลในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้อาหารของคุณกินอาหารได้ดังนั้นควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตามความมุ่งหมายและในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่าการถกเถียงเกี่ยวกับ HFCS และการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินยังไม่เสร็จสิ้น แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีว่าฟรุกโตสมีอัตราการดูดซึมช้าลงและอาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานทางเดินอาหารในบางคน ด้วยเหตุนี้เพียงอย่างเดียวอาจดูเหมือนระมัดระวังในการหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มกีฬาที่ใช้ HFCS เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เด่น เครื่องดื่มกีฬาอย่างน้อยหนึ่งแบรนด์ที่สำคัญไม่ใช้ HFCS ในผลิตภัณฑ์ของตนอีกต่อไปโดยอ้างถึงความชอบของนักกีฬาในการผสมผสานซูโครส - เดกซ์โทส
