อะไรจริงๆภายใน Starbucks Caramel Frappuccino?

การอ่านฉลากโภชนาการโดยขณะนี้ควรเป็นไปตามธรรมชาติสำหรับคุณเมื่อกดปุ่มเบรคที่เครื่องหมาย "STOP"

วิดีโอประจำวัน

โดยทั่วไปคุณควรมองหาทั้งสองวิธีหรือมากกว่าที่ส่วนผสมแคลอรีไขมันและเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตก่อนที่จะย้ายไปข้างหน้าด้วยความเร็วเต็มรูปแบบ แต่สิ่งที่ฉลากไม่ได้สะกดออกมาให้คุณง่ายๆเพียงแค่ S-T-O-P ก็คือมีอะไรมากกว่าที่จะเป็นไปตามสายตาและบางครั้งแม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดในการทำเสียงจะซับซ้อนสุด ๆ

นั่นเป็นเหตุผลที่เราถามผู้เชี่ยวชาญด้านบนเพื่อทำลายสิ่งที่ดีเลวร้ายและสิ่งที่น่ากลัวธรรมดา ๆ ที่เรากำลังให้อาหารแก่ร่างกายของเรารวมทั้งผลกระทบที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของเราด้วยเช่นกัน สัปดาห์นี้ในที่นั่งร้อนเรามี …

THE SUSPECT: Starbucks ผสมคาร์เมล Frappuccino

การตรวจสอบ: Mira และ Jayson Calton, Ph.D., สามีและภรรยาทีมงานที่มีหนังสือเล่มล่าสุด "Rich อาหาร, แย่ Food "เป็นผลสืบเนื่องจากหนังสือที่ขายดีที่สุด" Naked Calories “

ฉลากโภชนาการ: (ถ้วย 20 ออนซ์หรือ Venti) แคลอรี่ 510, ไขมัน 17g, ทานคาร์โบไฮเดรต 84g, น้ำตาล 81g, โปรตีนที่มีส่วนประกอบของ 6g

ส่วนผสมจาก Frappuccino, ซอสคาราเมล, น้ำเชื่อมคาราเมล, น้ำแข็งวิปปิ้งครีม

FRAPPUCCINO BASE: สารปรุงแต่งพิเศษนี้ประกอบด้วยน้ำตาลน้ำน้ำมะนาวธรรมชาติรสเทียมโปแตสเซียมซอร์เบตกรดซิตริก (ไม่หลงกล - รสส้มนี้ ทำจากข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมเกือบทั้งหมด) สีคาราเมล (เพิ่มเติมจากด้านล่าง) และเหงือก xantham (ตัวหนาขึ้น) คาเฟอีนมีอยู่ในนั้นด้วย (ประมาณ 130mg)

ข่าวดี: กาแฟเป็นแหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระอันดับหนึ่งในอาหารของ U. S. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ต้านโรคมากกว่า 300 เปอร์เซ็นต์มากกว่าชาดำและสูงกว่าแอปเปิ้ลถึง 3, 333 เปอร์เซ็นต์! แม้กาแฟเหล่านี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่กาแฟอาจยังคงเป็นสินค้าที่ได้รับการรักษาทางเคมีที่หนักที่สุดในโลก การซื้อกาแฟอินทรีย์ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายและช่วยในการรักษาแหล่งน้ำของเราให้สะอาด แต่น่าเสียดายที่วุ้นเส้นนี้ไม่ได้ทำจากสารอินทรีย์ ด้วยเหตุผลบางประการ Starbucks จึงหยุดเสนออินทรีย์เป็นตัวเลือก

สิ่งสำคัญที่ต้องระวังในเรื่องนี้นอกเหนือจากน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุคโตสสูง (หนึ่งในสาเหตุสำคัญของการแพร่ระบาดของโรคอ้วนในอเมริกา) เป็นสารอาหารที่เรียกว่าโมโนและดิกลีจีเดอร์ซึ่งมีชื่อว่า emulsifiers แต่จริงๆแล้วเป็น กรดไขมัน (มักมีข้อความอยู่ภายใต้ไขมัน, aka, ไขมัน) ปลอมตัวช่องโหว่ทางความหมายนี้ช่วยให้อาหารที่มีกรดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองโรคอ้วนและโรคเบาหวานโดยจะวางตลาดว่ามีไขมันทรานส์เฟอร์ 0% "ซุปเปอร์ส่อเสียด!

1. ซิราร์แคร์ CARAMEL: เซอร์ไพรส์แปลกใจที่นี่มีน้ำตาลมากขึ้นรวมทั้งน้ำรสธรรมชาติและเทียมโปแตสเซียมซอร์เบตกรดซิตริก (ข้าวโพดมาก ๆ) และสีคาราเมล ตอนนี้สีนี้ไม่ใช่แค่สีย้อมทั่วไป สารทำสีน้ำตาลมี 2-methylimidazole และ 4-methylimidazole สารปนเปื้อน 2 ชนิดที่พบในเบียร์และผู้กระทำความผิดที่เลวร้ายที่สุดของโคล่า ตัวแทนอาชญากรรมสีนี้ได้รับการเชื่อมโยงกับโรคปอด, ตับและมะเร็งต่อมไทรอยด์

WHIPPED CREAM: ดูเหมือนขาวใช่มั้ย? มีสีคาราเมลอยู่ที่นั่นรวมทั้งวิปปิ้งครีมหนักและน้ำเชื่อมวานิลลาซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลน้ำรสธรรมชาติโพแทสเซียมซอร์เบตและกรดซิตริก (คุณสามารถพูดได้ว่าข้าวโพด fest) หรือไม่ เพื่อลดความอ้วนนี้วิปครีมจะเป็นผู้รับผิดชอบมากกว่าร้อยละ 25 ของแคลอรี่ทั้งหมดในเครื่องดื่มนี้

1. น้ำตาล: หวานไม่ได้เริ่มอธิบายเครื่องดื่มตัวนี้ ด้วยน้ำตาล 81 กรัมการดื่ม Venti Bled Carbella Frappuccino ของ Starbuck จะทำให้คุณได้รับน้ำตาลเท่า ๆ กันเช่นเดียวกับที่คุณกิน: แถบ Kat Kat (22 กรัม) เต็มรูปแบบหนึ่งชิ้นถุงถั่ว Peenut M & M (25g) ขนาดเต็มหนึ่งใบ กล่องเต็มรูปแบบของนม Duds (27g) และสี่ Gobstoppers Everlasting (7g)! เมื่อไหร่ที่ครั้งสุดท้ายที่คุณกินขนมทั้งหมดที่อยู่ในที่นั่งเดียว?

2. เนื่องจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ไม่มีแร่ธาตุใด ๆ เลยเมื่อร่างกายพยายามที่จะผ่านกระบวนการนี้จริง ๆ แล้วมันจะปล้นจุลธาตุอาหารที่จำเป็นอยู่ในร่างกายของคุณแล้วเพื่อที่จะย่อย นอกจากนี้น้ำตาลจะแข่งขันกับวิตามินซีเพื่อรับเข้าในเซลล์ของคุณซึ่งหมายความว่าบล็อกทางเดินสำหรับ C เพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยยับยั้งการดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียมรวมทั้งส่งเสริมการเสพติดซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้คุณรู้สึกไม่พอใจหลังจากที่ได้ลิ้มลองครั้งสุดท้าย

3. คำตัดสิน: ความผิด

คำตัดสิน: สำหรับช่วงบ่ายที่ดีขึ้นให้เลือกพิจารณาดื่มกาแฟด้วยครีมหรือนม (หางนมอัลมอนด์หรือกะทิ ฯลฯ) พลังงานที่อยู่ ของโปรตีนและความมีชีวิตชีวาของไขมันจะช่วยลดความอยากของคุณในภายหลังซึ่งจะทำให้คุณน้อยอ่อนแอต่อเค้กแสนอร่อยที่กำลังมองหา (แคลอรี่พิเศษ!) โดยการลงทะเบียน