หมู Loin Vs. หมูย่าง

สารบัญ:

Anonim

เนื้อหมูมีหลายชื่อที่ตั้งใจจะอธิบายเนื้อสัตว์ส่วนใดที่มาจากชนิดและขนาดของเนื้อสัตว์ เนื้อซี่โครงหมูอธิบายการตัดเนื้อสัตว์ในขณะที่เนื้อหมูย่างมีขนาดประมาณ คุณสามารถซื้อเนื้อหมูหลาย ๆ ชนิดซึ่งทั้งหมดนี้มีโปรตีนวิตามินบีและสังกะสี

วิดีโอของวัน

Loin Vs. ย่าง

เนื้อซี่โครงหมูหมายถึงเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อนซึ่งเป็นส่วนใหญ่ที่ให้ผลลดขนาดเล็กลง เนื้อซี่โครงวิ่งไปตามด้านหลังของหมูจากขาไปที่ไหล่และรวมถึงส่วนบนของร่างกายสุกร แบ่งออกเป็นสามส่วนหลักคือใบมีดมาจากส่วนที่ใกล้เคียงกับไหล่ส่วนตัดเนื้อสันนอกใกล้กับส่วนของก้นและส่วนตรงกลางจะตกลงระหว่างพวกเขา ทั้งสามส่วนเนื้อซี่โครงใช้สำหรับการย่างเพราะเนื้อย่างหมูจะถูกกำหนดโดยปริมาณของเนื้อสัตว์ที่ขาย ย่างเนื้อซี่โครง - ไม่ว่าจะเป็นใบมีดกึ่งกลางหรือเนื้อสันนอกย่าง - น้ำหนัก 2 ถึง 4 ปอนด์

ขนมปังที่มี 3 ส่วนออนซ์เนื้อย่างเนื้อซี่โครงกลางและเนื้อย่างเนื้อสันนอกมีโปรตีน 22 ถึง 24 กรัมหรือร้อยละ 50 ของผู้หญิงและ 41 เปอร์เซ็นต์ของผู้ชาย แนะนำอาหารเสริม เนื้อซี่โครงกลางและเนื้อสันนอกเป็นตัวเลือกที่ไม่ติดมัน เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 3 ออนซ์ประกอบด้วยแคลอรี่ 165 และไขมัน 7 กรัมในขณะที่เนื้อย่างเนื้อสันนอกมีแคลอรี่ 173 และไขมัน 8 กรัม เครื่องเบรคใบมีแคลอรี่ 184 แคลอรี่และ 10 กรัมไขมันซึ่งไม่มากนักเนื่องจากเนื้อไม่ติดมันควรมีไขมันน้อยกว่า 9 กรัมใน 3 ออนซ์ตามที่ระบบการแพทย์ของมหาวิทยาลัยมิชิแกน

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี

ไม่ว่าคุณต้องการเนื้อหมูย่างอะไรคุณจะได้รับวิตามินบีเพิ่ม ออนซ์ 3 ออนซ์ที่ให้บริการจากแต่ละมื้อมีปริมาณมากกว่าร้อยละ 20 ของปริมาณวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 ที่แนะนำในแต่ละวัน เนื้อซี่โครงหมูย่างมีคุณค่าทางโภชนาการเพราะมีธาเลียมและวิตามินบี 6 มากกว่าอีก 2 ชนิด ร่างกายของคุณขึ้นอยู่กับวิตามิน B ทั้งหมดเพื่อเผาผลาญอาหารให้เป็นพลังงาน วิตามินบี 6 ยังสนับสนุนอารมณ์ของคุณด้วยบทบาทของการเปลี่ยนโพรไบโอเป็นสารสื่อประสาท serotonin วิตามิน B-6 และ B-12 ช่วยในการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง

Zinc for Immune Support

สังกะสีมีผลต่อร่างกายของคุณจากการสังเคราะห์โปรตีนและดีเอ็นเอเพื่อช่วยให้แผลหายและสนับสนุนความรู้สึกของคุณในด้านรสชาติและกลิ่น หากคุณไม่กินสังกะสีเพียงพอระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะอ่อนลงสำนักงานรายงานอาหารเสริมรายงาน หมูย่างจากส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อซี่โครงเป็นแหล่งที่ดีของสังกะสี แต่ศูนย์และใบมีดย่างให้ 1 ห้าครั้งมากกว่าย่างจากส่วนเนื้อสันนอก จากการบริโภคแคลอรี่ 2,000 แคลอรีทุกวันคุณจะได้รับประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันจากการให้บริการ 3 ออนซ์สำหรับขนมปังหรืออาหารกึ่งกลางและ 15 เปอร์เซ็นต์จากเนื้อย่างเนื้อสันนอก