โภชนาการในกะหล่ำปลี Vs. ผักกาดหอม

หากคุณกำลังติดตามอาหารที่ควบคุมด้วยแคลอรี่ผักใบเขียวเช่นผักกาดหอมและกะหล่ำปลีจะทำให้คุณได้รับอาหารที่ชาญฉลาด พวกเขามีส่วนขนาดใจกว้างจำนวน 2 ถ้วยนับเป็นถ้วยผักเดียวภายใต้หลักเกณฑ์ของกรมเกษตรของ U. ดังนั้นคุณจะรู้สึกอิ่มเอมใจหลังจากมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้ผักสองชนิดมีปริมาณแคลอรีเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้น้ำหนักลดลง กะหล่ำปลีและผักกาดหอมมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มปริมาณของเส้นใย แต่แตกต่างกันในปริมาณวิตามินของพวกเขา

วิดีโอประจำวัน

Macronutrients and Fiber

ทั้งกะหล่ำปลีและผักกาดหอมมีแคลอรี่ต่ำมาก - กะหล่ำปลีหั่นฝอย 2 ถ้วยมีแคลอรี่เพียง 36 แคลอรี่ส่วนที่เป็นสีเขียว ผักกาดหอมมี 10 แคลอรี่ แคลอรี่เหล่านี้มาจากคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่เซลล์ของคุณรวมทั้งโปรตีนและไขมันจำนวนน้อย กะหล่ำปลีมีใยอาหารต่อหนึ่งหน่วยบริโภคมากกว่าผักกาดหอมใบเขียว ส่วนที่มี 2 ส่วนประกอบด้วย 3. เส้นใยอาหาร 6 กรัม - ร้อยละ 9 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายและร้อยละ 14 สำหรับผู้หญิง ผักกาดหอมใบเขียวให้เส้นใยน้อยกว่ามากที่ 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วย

เนื้อหาของวิตามินซี

กะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่ผักกาดหอมทำหน้าที่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีมีประโยชน์หลายอย่างเช่นช่วยบำรุงผิวพรรณที่แข็งแรงช่วยเสริมสร้างกระดูกช่วยในการเผาผลาญและช่วยให้คุณ ผลิตสารเคมีที่เกี่ยวข้องในการควบคุมอารมณ์ของคุณ นอกจากนี้ยังต่อสู้กับโรครวมถึงโรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดหัวใจ การให้บริการของกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นประกอบด้วยวิตามินซีถึง 51 มิลลิกรัมซึ่งคิดเป็นร้อยละ 57 และร้อยละ 68 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายและผู้หญิงตามลำดับส่วนหนึ่งของผักกาดหอมใบเขียวอยู่ในมืออื่น ๆ ที่มีเพียง 7 มิลลิกรัมของวิตามินซี