มิ้นท์ Matcha "Oreo" Cookies Recipe

สารบัญ:

ส่วนผสม
บริการ 16
1 เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางแผ่นสองแผ่นที่มีกระดาษ parchment ที่ไม่ได้ล้างออก 2 ใส่แป้งและผงโกโก้ลงในชามขนาดเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ผัดและใส่ไว้ 3 ในชามผสมขนาดกลางปัดแป้งที่เหลือ 2 ถ้วยและผงโกโก้ 1 ถ้วยและเกลือ 4 ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมกับเครื่องปั่นผสมด้วยความเร็วสูง (น้ำมันหล่อลื่น) และน้ำมันมะพร้าวผสมจนเข้ากันดี (ใส่คำแนะนำ: ใช้เนยอินทรีย์ที่ไม่มีมูลหากคุณต้องการเนยมากกว่าน้ำกะทิ) เพิ่มช้อนชา 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาและ 1/8 ช้อนชาของสารสกัดจากสะระแหน่และผสมจนเข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแป้งจากชามผสมขนาดกลางและผสมผสานที่ความเร็วต่ำจนก่อตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ ผสมคุกกี้อย่างแน่นหนาด้วยมือเป็น 2 ลูก 5 ล้างพื้นผิวห้องครัวที่สะอาดด้วยส่วนผสมแป้งโกโก้ที่สำรองไว้จากชามเล็ก ๆ ลูกแป้งครั้งละหนึ่งก้อนให้หมุนลงบนพื้นผิวที่ปัดหมุดด้วยปลายนิ้วจนกว่าแป้งจะหนาประมาณ 1/4-inch ตัดเป็นรอบคุกกี้โดยใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบทึบ (1 3/4 นิ้ว) คุณควรมีคุกกี้รวมประมาณ 32 รายการ จัดวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ (หมายเหตุ: คุณสามารถห่อเศษอาหารที่เหลือทิ้งไว้ในคุกกี้อบหลังจากเสร็จสิ้นการคุกกี้ 32 ฉบับ) 6 อบจนแข็งประมาณ 15 นาที คุกกี้เย็นลงบนแผ่นอบบนชั้นวางเพื่อให้แน่นและกรอบ (หมายเหตุ: คุกกี้มีความละเอียดอ่อน!) โดยใช้ไม้พายบาง ๆ ถ่ายโอนคุกกี้ที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ลงในถาดและแช่เย็นในตู้เย็น7 ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมกับเครื่องปั่นผสมด้วยความเร็วต่ำน้ำตาลผง matcha โยเกิร์ตกรีก (หรือมังสวิรัติทางเลือก) และ 1/2 ช้อนชาวานิลลาที่เหลืออยู่และ 1/8 ช้อนชาสะระแหน่สกัดจนหนาเติมครีม รูปแบบแล้วผสมผสานกับความเร็วสูงจนปุย ปรับส่วนผสมถ้าต้องการ ถ่ายโอนไปยังถุงขนม วางส่วนผสมของช้อนโต๊ะลงบนกึ่งกลางของ 16 คุกกี้แช่เย็น วางคุกกี้ที่เหลือไว้ที่ด้านบนเพื่อสร้างคุกกี้ "Oreo" เก็บในตู้เย็น 8 PC: Jackie Newgent
280 คัลเลอร์ต่อการให้บริการ
11g ไขมัน
RECIPES
สูตรอาหาร
สูตรอาหาร
สูตรอาหาร
สูตรอาหาร

PREP
30 m

COOK
15 ม.
รวม
45 ม.

คุณจะประทับใจกับทุกคนด้วยชุดที่ทำจากเหง้าสดใหม่ คุกกี้แซนด์วิช พวกเขามีขนมครีม, minty หวานที่ได้รับความเขียวขจีตามธรรมชาติจาก matcha การทำอาหาร เป็นผงจากใบชาเขียวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระของญี่ปุ่น เพื่อสุขภาพโบนัสคุกกี้เป็นเมล็ดธัญพืช 100 เปอร์เซ็นต์และทำด้วยน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์แทนเนยหรือสั้นให้ความดี coconutty จริง เก็บไว้ให้เย็น

ส่วนผสม

บริการ 16

2 1/8 ถ้วย 100% หินบดแป้งธัญพืชแป้ง
1 1/8 ถ้วยโกโก้ผงแห้งไม่หวานซีเรียสโกโก้ของยุโรป HERSHEY'S
1/2 ช้อนโต๊ะเกลือทะเล
3/4 ถ้วยน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์บริสุทธิ์
3/4 ถ้วยน้ำตาล Turbinado อินทรีย์
2 ช้อนชาวานิลลาบริสุทธิ์
1/4 ช้อนชาสะระแหน่สกัด < 2 1/4 ถ้วยน้ำตาลอินทรีย์
2 ช้อนชาผงเขียว Matcha ชา
1/4 ถ้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำของกรีซ

ทิศทาง

1 เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางแผ่นสองแผ่นที่มีกระดาษ parchment ที่ไม่ได้ล้างออก 2 ใส่แป้งและผงโกโก้ลงในชามขนาดเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ ผัดและใส่ไว้ 3 ในชามผสมขนาดกลางปัดแป้งที่เหลือ 2 ถ้วยและผงโกโก้ 1 ถ้วยและเกลือ 4 ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมกับเครื่องปั่นผสมด้วยความเร็วสูง (น้ำมันหล่อลื่น) และน้ำมันมะพร้าวผสมจนเข้ากันดี (ใส่คำแนะนำ: ใช้เนยอินทรีย์ที่ไม่มีมูลหากคุณต้องการเนยมากกว่าน้ำกะทิ) เพิ่มช้อนชา 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลาและ 1/8 ช้อนชาของสารสกัดจากสะระแหน่และผสมจนเข้ากัน เพิ่มส่วนผสมแป้งจากชามผสมขนาดกลางและผสมผสานที่ความเร็วต่ำจนก่อตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ ผสมคุกกี้อย่างแน่นหนาด้วยมือเป็น 2 ลูก 5 ล้างพื้นผิวห้องครัวที่สะอาดด้วยส่วนผสมแป้งโกโก้ที่สำรองไว้จากชามเล็ก ๆ ลูกแป้งครั้งละหนึ่งก้อนให้หมุนลงบนพื้นผิวที่ปัดหมุดด้วยปลายนิ้วจนกว่าแป้งจะหนาประมาณ 1/4-inch ตัดเป็นรอบคุกกี้โดยใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบทึบ (1 3/4 นิ้ว) คุณควรมีคุกกี้รวมประมาณ 32 รายการ จัดวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ (หมายเหตุ: คุณสามารถห่อเศษอาหารที่เหลือทิ้งไว้ในคุกกี้อบหลังจากเสร็จสิ้นการคุกกี้ 32 ฉบับ) 6 อบจนแข็งประมาณ 15 นาที คุกกี้เย็นลงบนแผ่นอบบนชั้นวางเพื่อให้แน่นและกรอบ (หมายเหตุ: คุกกี้มีความละเอียดอ่อน!) โดยใช้ไม้พายบาง ๆ ถ่ายโอนคุกกี้ที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์ลงในถาดและแช่เย็นในตู้เย็น7 ในชามผสมขนาดใหญ่ผสมกับเครื่องปั่นผสมด้วยความเร็วต่ำน้ำตาลผง matcha โยเกิร์ตกรีก (หรือมังสวิรัติทางเลือก) และ 1/2 ช้อนชาวานิลลาที่เหลืออยู่และ 1/8 ช้อนชาสะระแหน่สกัดจนหนาเติมครีม รูปแบบแล้วผสมผสานกับความเร็วสูงจนปุย ปรับส่วนผสมถ้าต้องการ ถ่ายโอนไปยังถุงขนม วางส่วนผสมของช้อนโต๊ะลงบนกึ่งกลางของ 16 คุกกี้แช่เย็น วางคุกกี้ที่เหลือไว้ที่ด้านบนเพื่อสร้างคุกกี้ "Oreo" เก็บในตู้เย็น 8 PC: Jackie Newgent

ข้อมูลโภชนาการ

280 คัลเลอร์ต่อการให้บริการ

ขนาดเสิร์ฟ: 1 คุกกี้

11g ไขมัน

42g คาร์โบไฮเดรต
3g โปรตีน
% DV *

รวมไขมัน 11g
16%	ไขมันอิ่มตัว 9g
คอเลสเตอรอล 0mg
0%	โซเดียม 75mg
3%	คาร์โบไฮเดรต 42g
20%	ใยอาหาร 3g
น้ำตาลขนาด 26g
โปรตีน 3g
2%	*% Daily Value (DV) บอกปริมาณสารอาหารที่รับประทานในอาหารที่ช่วยในการรับประทานอาหารประจำวัน 2 000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำทางโภชนาการทั่วไป
คุณอาจชอบ