วิธีการใช้ Buttermilk ที่ผ่านวันหมดอายุแล้ว

การพบปะกับเนยมักใช้เพื่อระบุร้านค้าปลีกให้นานที่สุดในการแสดงผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะนำออกจากชั้นวางของที่เก็บ ปริมาณกรดสูงของ Buttermilk หมายความว่ามันมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและควรรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอมรับได้เป็นเวลาอย่างน้อยเจ็ดวันนับจากวันจำหน่าย เมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้อง buttermilk อาจมีอายุการใช้งานนานขึ้น ถ้าคุณสังเกตเห็นสัญญาณชัดเจนว่า buttermilk แย่มากคุณควรโยนมันออกไป แต่มีประโยชน์น้อยสำหรับนมหลังจากที่นมหมดอายุตราบเท่าที่ยังไม่นิสัยเสีย

ขั้นตอนที่ 1

ตรวจสอบ buttermilk ก่อนนำไปใช้เพื่อรสชาติและลักษณะที่ปรากฏ ถ้า buttermilk หนาเกินไปที่จะเทมีแม่พิมพ์หรือมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่แข็งแกร่งโยนออก

ขั้นตอนที่ 2

เพิ่ม buttermilk ที่หมดอายุแล้วลงในสูตรที่ปรุงสุกแล้วเรียก buttermilk ในรายการส่วนผสม ขนมอบบางอย่างที่มักใช้ buttermilk ได้แก่ แพนเค้กพายและบิสกิต เนยเทียมบางครั้งใช้เป็นเนื้อหมักเพราะกรดและเอนไซม์ในนมนุ่มเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3

แช่แข็ง buttermilk ถ้าคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้มันภายในสองสามวัน เนยแข็งควรมีอายุการใช้งาน 2 เดือนในตู้แช่แข็ง ใช้ buttermilk ในตู้เย็นและใช้ในการอบหรือปรุงสุกสูตรอื่น ๆ