การลดปริมาณโปรตีนของคุณ
สารบัญ:
แพทย์แนะนำให้คนบางคนลดการบริโภคโปรตีนจากอาหารเนื่องจากโรคไตการทำงานของตับไม่ดีหรือมีระดับคอเลสเตอรอลสูง ตับแบ่งโปรตีน; เมื่อโปรตีนไม่ทำงานอย่างถูกต้องโปรตีนจะสร้างระดับพิษที่ส่งผลต่อการทำงานของสมอง ไตกรองสิ่งสกปรกจากเลือดและควบคุมระดับโซเดียมและโพแทสเซียม แพทย์บางคนแนะนำว่าผู้ป่วยที่มีความเสียหายจากไตจะลดปริมาณโปรตีนลงเพื่อให้ความเครียดลดลงในไต อาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นเนื้อสัตว์ไข่และผลิตภัณฑ์นมมีคอเลสเตอรอลสูง
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
คำนวณค่าเผื่อโปรตีนสูงสุดประจำวันของคุณ โปรตีนควรประกอบด้วยระหว่างร้อยละ 10 และ 35 ของแคลอรี่ทุกวันในอาหารตามปกติ หากคุณรับประทานอาหารโปรตีนที่ จำกัด การบริโภคของคุณอาจจำเป็นต้องมีเพียง 1 กรัมต่อน้ำหนักตัวของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ประเมินเนื้อหาโปรตีนในการเลือกอาหารของคุณ ติดตามปริมาณโปรตีนทั้งหมดในแต่ละมื้อด้วยการชั่งน้ำหนักการเลือกเนื้อสัตว์และตรวจสอบฉลากอาหารสำหรับปริมาณโปรตีนทั้งหมดของนมชีสโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ แยกการเลือกโปรตีนของคุณระหว่างสองมื้อต่อวัน เลือกโปรตีนที่ลดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล - ถั่วถั่วและเนื้อสัตว์ติดมันเช่นไก่งวงและไก่
ขั้นตอนที่ 3
วางแผนรับประทานอาหารล่วงหน้า การจัดมื้ออาหารและซื้อส่วนผสมก่อนเวลาจะช่วยให้คุณสามารถ จำกัด การบริโภคโปรตีนได้ทุกวัน ป้องกันไม่ให้เกินที่อาจเกิดขึ้นหากคุณเตรียมอาหารในนาทีสุดท้ายหรือรับประทานอาหารนอกบ้านโดยไม่ต้องวางแผน ถ้าคุณกินอาหารในร้านอาหารหรือเลือกอาหารที่เตรียมไว้ให้เลือกรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นสลัดหรือพาสต้าที่มีโปรตีนต่ำกว่าปกติ
ขั้นตอนที่ 4
เลือกสูตรที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แทนที่อาหารที่มีโปรตีนสูงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเช่นพาสต้าธัญพืชข้าวกล้องและธัญพืชธัญพืช เตรียมอาหารที่มีผลไม้และผักสดหลายชนิดเช่นผักใบเขียวผักชนิดหนึ่งหน่อไม้ฝรั่งผลไม้เช่นมะนาวแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ซึ่งมีโปรตีนต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและสารอาหารที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมเสิร์ฟขนาดเล็กของเนื้อไม่ติดมัน อาหารที่มีโปรตีนต่ำไม่จำเป็นต้องให้คุณหยุดกินเนื้อสัตว์ เตรียม entrees กับเนื้อไม่ติดมันเช่นไก่ไก่งวงและปลา ตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอเป็น 3 ออนซ์ ส่วนของเนื้อมีประมาณ 21 กรัมของโปรตีน การเลือกส่วนต่างๆของเนื้อสัตว์ที่ติดมันช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณอยู่ในช่วงการบริโภคโปรตีนของคุณทุกวัน
