เท่าใดโปรตีนที่จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุในหนึ่งวัน?

โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับทุกกลุ่มอายุ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้พอตามวัย โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานสำรองเมื่อคาร์โบไฮเดรตและไขมันไม่สามารถใช้ได้และช่วยซ่อมแซมผิวและเนื้อเยื่อและช่วยเพิ่มความแข็งแรงของโครงกระดูก ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณให้ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนเพียงพอโดยไม่ต้องไปลงน้ำ

วิดีโอประจำวัน

คำแนะนำพื้นฐาน

คณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันแพทยศาสตร์แนะนำให้ผู้ชายอายุ 50 ปีได้รับโปรตีนอย่างน้อย 56 กรัมต่อวัน สำหรับผู้หญิงที่อยู่ในกลุ่มอายุนี้จะต้องมีขั้นต่ำ 46 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้อาจมากเกินไปหรือน้อยเกินไปสำหรับคุณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและสถานะสุขภาพของคุณ

รับโปรตีนมากขึ้น

คำนวณความต้องการโปรตีนที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ความคิดที่ตรงตามความต้องการของคุณมากขึ้น ค่าอาหารที่แนะนำหรือ RDA คือ 0.8 กรัมของโปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวโดยไม่คำนึงถึงอายุ อย่างไรก็ตามนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอาร์คันซอภาควิชา Geriatrics พบว่าการอยู่เหนือ RDA จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการได้รับโปรตีนจำนวน 5 กรัมต่อกิโลกรัมอาจช่วยให้สุขภาพดีขึ้นได้ตามที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Clinical Nutrition" ประจำปี 2551 คำแนะนำที่สูงขึ้นนี้อาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยในการรักษาบาดแผลช่วยควบคุมความดันโลหิตและรักษากระดูกไว้ให้แข็งแรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

การคำนวณ

แบ่งน้ำหนักของคุณเป็นปอนด์เป็น 2. 2 เพื่อแปลงเป็นกิโลกรัม ตัวอย่างเช่นที่น้ำหนัก 150 ปอนด์หรือ 68 กิโลกรัมตาม RDA สำหรับโปรตีนหมายความว่าคุณควรได้รับ 54. 5 กรัมของโปรตีนทุกวัน แต่ข้อเสนอแนะที่สูงขึ้น 1. ข้อเสนอแนะ 5 กิกะไบต์ต่อกิโลกรัมจากนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอาร์คันซอจะทำให้ปริมาณการบริโภคของคุณเพิ่มขึ้นเป็น 102 กรัม นี้เท่ากับประมาณแคลอรี่ร้อยละ 15 ถึง 20 จากโปรตีน

พิจารณาแหล่งที่มา

ในขณะที่เนื้อสัตว์ไม่ติดมันอาหารทะเลถั่วลันเตาถั่วและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพควรพิจารณาทางเลือกอื่น ๆ เวย์โปรตีนซึ่งเป็นผลพลอยได้จากนมอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเดวิสเปรียบเทียบถั่วเหลืองกับเวย์โปรตีน สำหรับการศึกษาของพวกเขาโดยใช้ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีที่ตีพิมพ์ใน 2010 "พงศาวดารของ New York Academy of Sciences" กลุ่มควบคุมได้รับอาหารเสริมถั่วเหลืองในขณะที่กลุ่มทดสอบได้รับเวย์ ผู้เข้าร่วมประชุมทั้งหมดได้รับวัคซีน Streptococcus pneumoniae ในตอนท้ายของการศึกษาแปดสัปดาห์กลุ่มโปรตีนเวย์มีการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่สูงขึ้นลดโอกาสของการป่วย ดังนั้นถ้าคุณมีเวลาที่ยากลำบากอาหารที่มีโปรตีนสูงหรือพบว่ามันยากที่จะตอบสนองข้อเสนอแนะของคุณคุณอาจได้รับประโยชน์โดยการเพิ่มโปรตีนนมเพื่อปั่น, ข้าวโอ๊ตหรือน้ำผลไม้