อาหารพลังงานสูงสำหรับผู้สูงอายุ

"ผู้สูงอายุมักจะต้องการแคลอรี่น้อยลงเนื่องจากอายุไม่มากเท่าที่เคยมีและอัตราการเผาผลาญของพวกเขา ช้าลงหน่อย. แนะนำให้อลิซเอชลิชเทนสไตน์ผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการด้านโภชนาการหัวใจและหลอดเลือดที่ Jean องเมเยอร์ศูนย์วิจัยโภชนาการของมนุษย์ USDA เกี่ยวกับผู้สูงอายุที่ Tufts University ให้คำแนะนำแก่ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนี้มากที่สุด แคลอรี่ของคุณโดยการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยให้มั่นใจในระดับพลังงานในเชิงบวกและสุขภาพโดยรวมได้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอคำแนะนำที่ถูกต้องจากแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณ

วิดีโอประจำวัน ผักและผลไม้

ผลไม้และผักมีความหนาแน่นของพลังงานต่ำซึ่งหมายความว่าแคลอรี่น้อยต่อการให้บริการเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่น ๆ แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารนอกจากนี้ยังมีใยอาหารมากมายที่ช่วยในการควบคุมความกระหายและการย่อยอาหารและ คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งอาหารหลักของร่างกายของคุณ Tufts University ขอแนะนำให้ผู้อาวุโสเน้นผักสีสดใสเช่นผักชนิดหนึ่งและแครอทและผลไม้ที่มีสีเข้มเช่นแตงโมและ Berri es สำหรับปริมาณสารอาหารที่เหมาะสม เลือกผลไม้ทั้งน้ำผลไม้และผลไม้กระป๋องหวานซึ่งมักจะมีเส้นใยน้อยลงและแคลอรี่มากขึ้น

น้ำมันปลาน้ำเย็นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันที่ดีต่อสุขภาพคุณต้องได้รับจากอาหาร อาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนเกี่ยวข้องกับหน่วยความจำที่ดีขึ้นการทำงานของสมองและอารมณ์ซึ่งทั้งหมดมีความสัมพันธ์กับระดับพลังงานที่เป็นบวกตามบทความ "Today's Dietitian" ที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2552 โดยเฉพาะปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 รวมปลาแซลมอนปลาชนิดหนึ่งปลาชนิดหนึ่งปลาเทราท์ปลาทูและปลาซาร์ดีน สำหรับประโยชน์ด้านสุขภาพเพิ่ม, ย่าง, อบ, broil หรือปลาพุดดิ้งแทนการทอด

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ

ความต้องการแคลเซียมและวิตามินดีซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมแคลเซียมเพิ่มขึ้นตามอายุของคุณตาม Lichtensteinบางคนพบความต้องการในชีวิตประจำวันของสารอาหารเหล่านี้ที่ท้าทาย ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำยังมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่าซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานและส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเล็กน้อยเมื่อเทียบกับอาหารที่ผ่านการกลั่นเช่นขนมหวาน อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ นมไขมันต่ำโยเกิร์ตและชีสกระท่อมชีสมอสซาเรลล่าบางส่วนและ kefir เครื่องดื่มนมที่เพาะเลี้ยง